用料

  • 板粟 1500克
  • 玉米油 适量
  • 桂花酱 适量

做法步骤

1、备好所用食材，好的板栗饱满又有油头。

2、如图架上筷子，将板栗切出一裂纹。

3、然后蒸烤箱检查一下水箱里的水量够不够。

4、将好洗好的板栗铺在蒸网片上。

5、选择蒸制里的任意模式，将板栗蒸上半小时。

6、如图就是蒸好的样子，很好剥哦。这蒸烤箱蒸的板粟轻松脱壳，我想这跟他的蒸汽模式蒸制有关系吧，密封性好，蒸力大。蒸出来的粟子每粒都好剥。

7、然后分一半板栗出来，加入少许的玉米油及半茶匙桂花酱蜜。

8、晃至板栗均匀挂上味之后，再放在烤盘里面。160度烤制20分钟就可以，期间要开蒸烤箱拌调好味，这样子板栗受热更均匀。