小朋友基本无法抵挡披萨的美味，但是怎么才能既满足小朋友的胃，又满足健康的需求呢？那当然是妈妈的爱心牌果蔬披萨了。 披萨好吃除了满满的料和马苏里拉芝士以外，饼底也非常重要。不管是厚底还是薄底，一定要酥酥脆脆才好吃。面粉一定要选择蛋白质也就是面筋含量高的高筋面粉，就是做面包的那一种。我最近一直在用金龙鱼家用原味面包粉，蛋白质含量高，面筋形成快，做出的披萨饼底特别好吃，小朋友特别喜欢。
夏威夷果蔬披萨的用料
金龙鱼家用原味面包粉220克，香满园高活性干酵母3克，橄榄油20克，盐3克，水125克，芒果1个，鸡腿肉一个，洋葱半个，马苏里拉芝士适量，披萨酱适量
夏威夷果蔬披萨的做法
步骤1
准备好所有的食材。鸡腿肉用黑胡椒，盐，料油腌制30分钟。土豆切片，芒果切块。
步骤2
将面团原料混合放进揉面机.
步骤3
揉成光滑面团后，平均分割成四份。盖上保鲜膜室温松驰半小时。
步骤4
发酵面团我一般会用香满园高活性干酵母，这款酵母有浓浓的麦香味，活性高，可以快速醒发，节省制作时间。
步骤5
将腌好的鸡腿肉和土豆片炒制八成熟。
步骤6
松弛好的面团擀开成圆形，用叉子叉出洞洞。
步骤7
在饼底上抹披萨酱，放上洋葱、土豆片和鸡腿肉，最后放上芝士和芒果。
步骤8
将烤箱预热200度，中层烤15分钟左右，香喷喷的果蔬披萨就做好啦
